เข้าถึง LCAL2005: Engineering labs (ultraconcurrent) ตอนนี้
เพียง:
US$9.99ชำระครั้งเดียว
สิทธิ์เข้าถึง 6 เดือน
วิธีชำระเงินที่รองรับ:
- DigiKey (มีให้บริการเฉพาะบางประเทศ)
- บัตรเครดิตหรือบัตรเดบิต
- PayPal
คุณต้องสร้างหรือใช้บัญชี LabsLand เพื่อดำเนินการต่อ
หากคุณมีลิงก์ชั้นเรียนหรือ LMS ให้ใช้ลิงก์นั้นแทน การซื้อนี้เป็นการเข้าถึงรายบุคคลและจะไม่เพิ่มคุณในชั้นเรียนหรือสถาบัน
รวมการเข้าถึงระยะไกลสำหรับห้องปฏิบัติการ 16 ห้อง:
ต้องการซื้อใบอนุญาตหลายรายการสำหรับชั้นเรียน? ติดต่อเราเพื่อขอส่วนลดสำหรับการซื้อจำนวนมาก
LabsLand คืออะไร?
LabsLand คือเครือข่ายห้องปฏิบัติการระยะไกลระดับโลก
อุปกรณ์เป็นของจริงเสมอ ไม่ใช่การจำลอง
คุณควบคุมอุปกรณ์จริงผ่านเว็บแคมทางอินเทอร์เน็ต
เข้าถึงได้ทันที ไม่ต้องรอจัดส่งอุปกรณ์
ไม่มีค่าใช้จ่ายแอบแฝง: รวมทุกอย่างแล้ว ไม่มีค่าอุปกรณ์เสริมหรือค่าจัดส่ง
ใช้งานง่ายมาก: อุปกรณ์พร้อมใช้งานแล้ว
เช่าเฉพาะจำนวนเดือนที่คุณต้องใช้เพื่อการเรียนรู้
เครื่องพิมพ์ 3 มิติ
ในห้องปฏิบัติการเครื่องพิมพ์ 3D คุณจะสามารถเลือกการตั้งค่าการพิมพ์ 3D ที่แตกต่างกันได้หลายอย่าง เช่น อุณหภูมิและการวางแนว และสังเกตกระบวนการพิมพ์และผลลัพธ์จากมุมที่ต่างกัน คุณจะสามารถควบคุมความเร็วในการเล่นเพื่อให้สามารถทดลองได้เร็วกว่าการทดลองกับเครื่องจริง และคุณสามารถดาวน์โหลดไฟล์โปรเจ็กต์ Ultimaker Cura เพื่อทดลองเพิ่มเติมได้
การขยายตัวทางความร้อน
ในห้องปฏิบัติการระยะไกลนี้ นักเรียนสามารถเลือกจากวัสดุที่แตกต่างกันสามชนิด ได้แก่ ทองแดง ทองเหลือง หรืออลูมิเนียม จากนั้นพวกเขาสามารถให้ความร้อนกับวัสดุที่เลือกและสังเกตการขยายตัวทางความร้อนที่เกิดขึ้น ห้องปฏิบัติการแบบโต้ตอบนี้ช่วยให้นักเรียนสำรวจหลักการของการขยายตัวเนื่องจากความร้อนแบบเรียลไทม์ ซึ่งช่วยเพิ่มความเข้าใจว่าวัสดุต่างๆ มีปฏิกิริยาอย่างไรต่อความร้อน ด้วยการควบคุมที่แม่นยำและการวัดอย่างละเอียด ห้องปฏิบัติการนี้มอบประสบการณ์การเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริง เข้าถึงได้จากทุกที่ ส่งเสริมข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวัสดุศาสตร์และอุณหพลศาสตร์
ปั๊มหอยโข่ง
ปั๊มหอยโข่งถูกนำมาใช้ในหลายพื้นที่เพื่อขนส่งของเหลว พลังงานหมุนเวียนมักมาจากเครื่องยนต์หรือมอเตอร์ไฟฟ้า
ในห้องปฏิบัติการนี้ คุณจะสามารถเข้าถึงและควบคุมปั๊มดังกล่าวได้ ซึ่งติดตั้งอยู่ในวงจรที่สามารถกำหนดค่าได้ผ่านวาล์วหลายตัว วาล์วสามารถกำหนดค่าเป็นแบบอนุกรมหรือแบบขนานได้ ภายใต้การกำหนดค่าบางอย่าง อาจเป็นไปได้เช่นกันที่จะสังเกตผลกระทบของการเกิดโพรงอากาศ
วงจรทั่วไป
เทรนเนอร์ดิจิทัล
สรุป
ห้องปฏิบัติการ Digital Trainer ได้รับการออกแบบสำหรับนักเรียนที่เริ่มต้นด้วยตรรกะดิจิทัล ตารางความจริง และพีชคณิตของบูล
ในระหว่างกิจกรรม นักเรียนจะเห็น Intel FPGA ที่ใช้ชุดตารางความจริงง่ายๆ นักเรียนสามารถโต้ตอบกับอุปกรณ์ FPGA เพื่อเปลี่ยนแปลงอินพุตไปยังระบบผ่านสวิตช์ และสังเกตเอาต์พุตผ่าน LED ความท้าทายคือการพิจารณาว่าตัวดำเนินการเชิงตรรกะใดที่ FPGA นำไปใช้ในแต่ละกรณี (เช่น AND, NAND...)
รายละเอียดเพิ่มเติม
กิจกรรมนี้ได้รับการออกแบบให้เรียบง่ายและตรงไปตรงมา แต่ในขณะเดียวกันก็สร้างการมีส่วนร่วมให้กับนักเรียนด้วย ได้รับการออกแบบในสไตล์เหมือนเกม และใช้ฮาร์ดแวร์จริง (FPGA) ด้วยวิธีนี้ ไม่เพียงมีประโยชน์ในการแนะนำและทำความคุ้นเคยกับตรรกะดิจิทัลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นักเรียนเริ่มมองเห็นการใช้ความรู้นั้นในอนาคต พร้อมทั้งทำความรู้จักอุปกรณ์ FPGA เบื้องต้น ซึ่งเป็นอุปกรณ์ประเภทเดียวกับที่ใช้ในอุตสาหกรรม
การโต้ตอบกับอุปกรณ์ FPGA ไม่ได้เพิ่มความซับซ้อน เนื่องจากนักเรียนไม่จำเป็นต้องตั้งโปรแกรมอุปกรณ์เหล่านั้น อุปกรณ์ได้รับการกำหนดค่าตรรกะแบบกล่องดำไว้แล้ว (ซึ่งเป็นจุดสำคัญของกิจกรรม)
เดิมทีห้องปฏิบัติการนี้มีพื้นฐานมาจากกิจกรรมที่ Intel Corporation จัดขึ้นเป็นประจำในการสัมมนา ทั้งแบบลงมือปฏิบัติจริงและระยะไกล โดยใช้ Intel DE1-SoC, Intel DE2-115 หรือ FPGA ประเภทอื่นๆ
ความเป็นกรดที่แลกเปลี่ยนได้ของดิน
ความเป็นกรดของดินสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากกระบวนการต่างๆ ที่ส่งเสริมการลดค่า pH กระบวนการเหล่านี้เกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือโดยการกระทำของมนุษย์ แหล่งที่มาหลักของความเป็นกรดของดินมีความเกี่ยวข้องกับไฮโดรเจนไอออน (H+) และอะลูมิเนียมไอออน (Al+3) ในสารละลายของดิน ความเป็นกรดที่แลกเปลี่ยนได้ถูกกำหนดโดยการใช้สารละลายเกลือที่เป็นกลาง เช่น โพแทสเซียมคลอไรด์ (KCl) ไอออนของกรด (อะลูมิเนียมและไฮโดรเนียม) ที่อยู่ในเศษคอลลอยด์ของดิน ซึ่งมีไอออนแทนที่ (K+) ทำให้ไอออนเหล่านั้นเข้าสู่สารละลายในดิน หลังจากนั้น สารละลายนั้นจะถูกไตเตรทด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ที่มีความเข้มข้นที่แน่นอนเพื่อไปยังจุดยุติของปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลางโดยใช้ฟีนอล์ฟทาลีนเป็นตัวบ่งชี้
โฟลว์ลูป
สรุป
ห้องปฏิบัติการ Multi-Phase Flowloop ช่วยให้คุณสามารถทำการทดลองเพื่อแสดงภาพรูปแบบการไหลของระบบหลายเฟสที่เกิดขึ้นในท่อผลิตในสถานการณ์การไหลจริง ด้วยการเปลี่ยนแปลงของอัตราการไหลของน้ำและมุมของท่อ คุณสามารถสังเกตการก่อตัวของรูปแบบการไหลหรือ "เศษวัสดุ" ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับค่าที่เลือก
รายละเอียดเพิ่มเติม
ระบบหลายเฟสพบได้ในอุตสาหกรรมหลายประเภท รวมถึงอุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ การคาดการณ์และการกำหนดรูปแบบการไหลในท่อการผลิตมีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากสิ่งนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับการปรับประสิทธิภาพของการผลิตให้เหมาะสม
ส่วนผสมของไฮโดรคาร์บอน น้ำ ตะกอน และก๊าซที่พบในแหล่งกักเก็บจะแสดงพฤติกรรมที่แตกต่างกันระหว่างการขนส่งขึ้นสู่ผิวดิน การคาดการณ์พฤติกรรมดังกล่าวช่วยให้มีความเข้าใจที่ดีขึ้นในการเลือกเครื่องจักรปั๊มและการตั้งค่าท่อส่งที่เพียงพอเพื่อการขนส่งที่ประสบความสำเร็จไปยังโรงงานแปรรูปขั้นสุดท้าย หน่วยทดสอบ Flowloop แบบหลายเฟสช่วยให้คาดการณ์ได้ดีขึ้นว่าระบบแบบหลายเฟสมีพฤติกรรมอย่างไรในชีวิตจริงเพื่อการตรวจสอบต่อไป สิ่งนี้ช่วยให้ผู้ใช้เข้าใจและเห็นภาพได้ดีขึ้นว่าการขนส่งแบบหลายเฟสตอบสนองต่ออัตราการผลิตและสัดส่วนของส่วนผสมที่เปลี่ยนแปลงอย่างไร
- ส่วนทดสอบเป็นท่อ Plexiglas ตรงที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางภายในโปร่งใส 0.04 ม. (1) ซึ่งมีความยาว 6 ม.
- ท่อนี้รองรับด้วยแม่แรงสกรูไฮดรอลิก (2) และคานเหล็กคาร์บอน ระบบสามารถเอียงได้สูงสุด 90 องศาจากระดับพื้นดินในแนวนอน
- ปั๊มหอยโข่งสแตนเลส (3) ที่เชื่อมต่อกับถังหลัก (4) จ่ายน้ำให้กับระบบ ติดตั้งเครื่องวัดอัตราการไหลแบบเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าและด้วยความเร็วการหมุนของปั๊ม ทำให้สามารถปรับอัตราการไหลของน้ำให้เป็นค่าที่ต้องการได้
- เพื่อพัฒนารูปแบบการไหลของเฟสต่างๆ สามารถฉีดอากาศเข้าไปในกระแสน้ำผ่านเครื่องผสมอากาศ-น้ำ (5)
- กรวยป้อนวัสดุ (6) ที่ติดตั้งเหนือถังน้ำ ใช้ป้อนอีกเฟสหนึ่งซึ่งแทนตะกอนของแข็ง
- กล้องความเร็วสูง (7) ที่ติดตั้งอยู่ที่ท่อเพล็กซิกลาสจะบันทึกการไหล
ห้องปฏิบัติการ Multi-Phase Flowloop ช่วยให้คุณสามารถทำการทดลองเพื่อแสดงภาพรูปแบบการไหลของระบบหลายเฟสที่เกิดขึ้นในท่อผลิตในสถานการณ์การไหลจริง ด้วยการเปลี่ยนแปลงของอัตราการไหลของน้ำและมุมของท่อ คุณสามารถสังเกตการก่อตัวของรูปแบบการไหลหรือ "เศษวัสดุ" ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับค่าที่เลือก
สนามแม่เหล็ก
สรุป
ห้องปฏิบัติการนี้อำนวยความสะดวกในการทดลองสนามแม่เหล็กด้วยกระแสคงที่ในตัวนำตรง ซึ่งสามารถปรับความเข้มได้ เซ็นเซอร์ฮอลล์แบบเคลื่อนย้ายได้จะวัดขนาดของสนามในระยะทางต่างๆ ในห้องปฏิบัติการเวอร์ชันนี้ นักเรียนจะบันทึกข้อมูลด้วยตนเอง
เวอร์ชันของห้องปฏิบัติการ
ในห้องปฏิบัติการเวอร์ชันนี้ จะไม่รวมกราฟและไม่อนุญาตให้นักเรียนดาวน์โหลดข้อมูล นักเรียนจะต้องรวบรวมข้อมูลจากการอ่านค่าของเซ็นเซอร์และระยะห่างจากตัวนำแทน ซึ่งคล้ายกับการทดลองเชิงปฏิบัติแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถสร้างกราฟของตนเองและสร้างสเปรดชีตแบบกำหนดเองสำหรับการวิเคราะห์ข้อมูลและการวาดสรุปได้
มีห้องปฏิบัติการอีกเวอร์ชันหนึ่ง (สนามแม่เหล็กพร้อมกราฟ) ซึ่งมีกราฟแสดงไว้เมื่อสิ้นสุดการทดลองแต่ละครั้ง และนักเรียนจะได้รับอนุญาตให้ดาวน์โหลดข้อมูลลงในสเปรดชีต เวอร์ชันนี้อาจมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักเรียนที่ต้องการเข้าถึงข้อมูลที่รวบรวมระหว่างการทดลองได้โดยตรงมากกว่า
สนามแม่เหล็ก
อนุภาคมีประจุที่กำลังเคลื่อนที่มีความสามารถในการสร้างสนามแม่เหล็กรอบๆ พวกมัน ซึ่งสามารถโต้ตอบกับอนุภาคมีประจุที่กำลังเคลื่อนที่อื่นๆ ได้ ในบริบทนี้ ตัวนำที่มีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านจะสร้างสนามแม่เหล็กในบริเวณรอบๆ ปรากฏการณ์ทางกายภาพนี้เป็นพื้นฐานของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากมายที่เราพบในชีวิตประจำวัน เช่น มอเตอร์ไฟฟ้า และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ
การทดลองที่มีศักยภาพ
สามารถทำการทดลองได้มากมายด้วยการตั้งค่าห้องปฏิบัติการของเรา ผู้ใช้สามารถสังเกตได้ว่าความแรงของสนามแม่เหล็กแปรผันตามกระแสที่สร้างขึ้นอย่างไร พวกเขาสามารถสำรวจหลักการพื้นฐานของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า โดยแสดงภาพความเชื่อมโยงระหว่างสนามแม่เหล็กที่เปลี่ยนแปลงและกระแสไฟฟ้าเหนี่ยวนำ ด้วยการปรับระยะห่างของโพรบจากสนาม พวกเขาสามารถตรวจสอบกฎกำลังสองผกผันของสนามแม่เหล็กได้โดยทดลอง โดยเจาะลึกความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างความแรงของสนามแม่เหล็กและระยะทาง
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
ห้องปฏิบัติการอาจครอบคลุมวัตถุประสงค์การเรียนรู้ต่อไปนี้:
-
ทำความเข้าใจแนวคิดของสนามแม่เหล็กและวิธีการสร้างและวัดสนามแม่เหล็ก
-
รับรู้ความสัมพันธ์ระหว่างความแรงของสนามแม่เหล็กกับกระแสที่ทำให้เกิดสนามแม่เหล็ก
-
เข้าใจหลักการของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า
-
ทำความเข้าใจและตรวจสอบกฎกำลังสองผกผันของสนามแม่เหล็ก
-
พัฒนาทักษะในการรวบรวมข้อมูล การวิเคราะห์ และการตีความในบริบททางฟิสิกส์
-
เพิ่มความเข้าใจในหลักการทางกายภาพและการประยุกต์ในโลกแห่งความเป็นจริง
สนามแม่เหล็ก (พร้อมกราฟ)
สรุป
ห้องปฏิบัติการนี้อำนวยความสะดวกในการทดลองสนามแม่เหล็กด้วยกระแสคงที่ในตัวนำตรง ซึ่งสามารถปรับความเข้มได้ เซ็นเซอร์ฮอลล์แบบเคลื่อนย้ายได้จะวัดขนาดของสนามในระยะทางต่างๆ ในห้องปฏิบัติการเวอร์ชันนี้ นักเรียนจะได้เห็นกราฟพร้อมข้อมูล และสามารถดาวน์โหลดเพื่อประมวลผลต่อไปได้
เวอร์ชันของห้องปฏิบัติการ
ห้องปฏิบัติการเวอร์ชันนี้จะแสดงกราฟเมื่อสิ้นสุดการทดลองแต่ละครั้ง และอนุญาตให้นักเรียนดาวน์โหลดข้อมูลในรูปแบบสเปรดชีต ช่วยให้นักเรียนวิเคราะห์ผลลัพธ์ได้โดยไม่จำเป็นต้องรวบรวมข้อมูลและสร้างกราฟด้วยตนเอง
มีห้องปฏิบัติการเวอร์ชันทางเลือก (สนามแม่เหล็ก) ซึ่งไม่มีพล็อตและข้อมูล ด้วยวิธีนี้ เพื่อวิเคราะห์ผลลัพธ์และได้ข้อสรุปที่ถูกต้อง นักเรียนจะต้องรวบรวมข้อมูลและสร้างกราฟด้วยตนเองจากการอ่านค่าเซ็นเซอร์แบบแยกส่วน เช่นเดียวกับที่พวกเขาจะทำในห้องปฏิบัติการภาคปฏิบัติแบบดั้งเดิม
สนามแม่เหล็ก
อนุภาคมีประจุที่กำลังเคลื่อนที่มีความสามารถในการสร้างสนามแม่เหล็กรอบๆ พวกมัน ซึ่งสามารถโต้ตอบกับอนุภาคมีประจุที่กำลังเคลื่อนที่อื่นๆ ได้ ในบริบทนี้ ตัวนำที่มีกระแสไฟฟ้าไหลผ่านจะสร้างสนามแม่เหล็กในบริเวณรอบๆ ปรากฏการณ์ทางกายภาพนี้เป็นพื้นฐานของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากมายที่เราพบในชีวิตประจำวัน เช่น มอเตอร์ไฟฟ้า และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่างๆ
การทดลองที่มีศักยภาพ
สามารถทำการทดลองได้มากมายด้วยการตั้งค่าห้องปฏิบัติการของเรา ผู้ใช้สามารถสังเกตได้ว่าความแรงของสนามแม่เหล็กแปรผันตามกระแสที่สร้างขึ้นอย่างไร พวกเขาสามารถสำรวจหลักการพื้นฐานของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า โดยแสดงภาพความเชื่อมโยงระหว่างสนามแม่เหล็กที่เปลี่ยนแปลงและกระแสไฟฟ้าเหนี่ยวนำ ด้วยการปรับระยะห่างของโพรบจากสนาม พวกเขาสามารถตรวจสอบกฎกำลังสองผกผันของสนามแม่เหล็กได้โดยทดลอง โดยเจาะลึกความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างความแรงของสนามแม่เหล็กและระยะทาง
วัตถุประสงค์การเรียนรู้
ห้องปฏิบัติการอาจครอบคลุมวัตถุประสงค์การเรียนรู้ต่อไปนี้:
-
ทำความเข้าใจกระบวนการบางอย่างของความพยายามทางวิทยาศาสตร์ผ่านการพัฒนาการทดลองที่มีการควบคุม ตลอดจนการรวบรวมและการตีความข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับปรากฏการณ์ทางกายภาพ
-
รับรู้กระแสไฟฟ้าว่าเป็นแหล่งของสนามแม่เหล็ก
-
ค้นหาความสัมพันธ์ระหว่างค่าของสนามแม่เหล็กในทิศทางที่กำหนดกับความเข้มของกระแสผ่านตัวนำตรง
-
ค้นหาความสัมพันธ์ระหว่างค่าของสนามแม่เหล็กในทิศทางที่กำหนดกับระยะห่างจากตัวนำ
วัสดุ
ห้องปฏิบัติการระยะไกลด้านวัสดุเปิดโอกาสให้นักเรียนได้สำรวจพฤติกรรมและคุณสมบัติของวัสดุที่แตกต่างกันภายใต้กระบวนการปรับสภาพและเงื่อนไขการทดสอบที่หลากหลาย ทั้งหมดนี้จากทุกที่ในโลก ห้องปฏิบัติการนี้ออกแบบมาเพื่อมอบประสบการณ์ตรงเกี่ยวกับวัสดุจริงและอุปกรณ์ทดสอบขั้นสูง ช่วยให้เกิดการเรียนรู้เชิงลึกเกี่ยวกับแนวคิดด้านวัสดุศาสตร์
วัสดุและการปรับสภาพ
นักเรียนสามารถเลือกวัสดุได้หลายชนิด เช่น:
- เหล็ก
- อลูมิเนียม
- ทองแดง
- ไทเทเนียม
วัสดุแต่ละชนิดรองรับกระบวนการปรับสภาพหลายอย่าง ช่วยให้นักเรียนทดลองด้วยการอบชุบ การตกแต่งพื้นผิว และกระบวนการอื่นๆ เพื่อศึกษาว่ากระบวนการปรับสภาพส่งผลต่อคุณสมบัติของวัสดุอย่างไร
ความสามารถในการทดสอบ
เมื่อเลือกวัสดุและการปรับสภาพแล้ว นักเรียนสามารถทำการทดสอบมาตรฐานอุตสาหกรรมได้หลากหลาย:
- การทดสอบแรงดึง: ประเมินความแข็งแรงและความเหนียวของวัสดุภายใต้แรงดึง
- การทดสอบแรงกระแทกชิ้นทดสอบมีรอยบาก: วัดความเหนียวของวัสดุและความต้านทานต่อแรงกระแทก
- การวัดความแข็ง: กำหนดความต้านทานของวัสดุต่อการเสียรูปหรือรอยขีดข่วน
- การวิเคราะห์โครงสร้างจุลภาค: วิเคราะห์โครงสร้างภายในของวัสดุเพื่อทำความเข้าใจขนาดเกรน การกระจายเฟส และอื่นๆ
ประโยชน์ด้านการศึกษา
ห้องปฏิบัติการนี้มอบประสบการณ์แบบ Ultraconcurrent ช่วยให้นักเรียนหลายคนทำการทดลองได้พร้อมๆ กัน โดยไม่กระทบต่อการเข้าถึงหรือผลลัพธ์ โดยบูรณาการเข้ากับหลักสูตรวัสดุศาสตร์และวิศวกรรมศาสตร์ได้อย่างราบรื่น โดยนำเสนอการทดลองภาคปฏิบัติที่ช่วยเพิ่มการเรียนรู้เชิงทฤษฎี
ด้วยคุณสมบัติขั้นสูงและการเลือกใช้วัสดุที่หลากหลาย ห้องปฏิบัติการระยะไกลด้านวัสดุช่วยให้นักศึกษามีทักษะและความรู้ที่จำเป็นสำหรับวิศวกรรมวัสดุสมัยใหม่
เพลตัน เทอร์ไบน์
ทดลองโดยเปลี่ยนพารามิเตอร์พื้นฐาน เช่น การเปิดและ RPM แล้วสังเกตเอาต์พุต กำเนิดกระแสไฟฟ้า และวัดค่า
เครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส
ในห้องปฏิบัติการนี้ คุณจะสามารถทำงานร่วมกับเครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส (เท็กซ์เจอร์มิเตอร์) เพื่อระบุลักษณะทางรีโอโลจีที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสุกของผักและผลไม้ คุณจะสามารถใช้เครื่องมือในห้องปฏิบัติการนี้เพื่อวิเคราะห์เนื้อสัมผัสของอาหารสด อาหารแปรรูป และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ช่วยให้สามารถวัดพารามิเตอร์ทางกายภาพต่างๆ ได้
การวิเคราะห์โพรไฟล์เนื้อสัมผัส (TPA) ขึ้นอยู่กับการประเมินทางประสาทสัมผัสเพื่อตรวจจับและกำจัดข้อบกพร่อง นอกจากนี้ยังใช้เป็นวิธีการวิจัยและการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และอาหารอีกด้วย
แขนหุ่นยนต์ของเครื่องวิเคราะห์พื้นผิวใช้แรงที่จำเป็นสำหรับการวิเคราะห์ แขนหุ่นยนต์จะเชื่อมต่อกับหัวเจาะหรือหัววัดแรงอัด ขึ้นอยู่กับการวิเคราะห์ที่จำเป็น แท่นทำหน้าที่ยึดตัวอย่างและรองรับการสัมผัสระหว่างหัววัดกับผลไม้หรือผักที่เลือก ด้วยวิธีนี้จะได้รับสัญญาณการวิเคราะห์ สัญญาณจะแสดงเป็นแรงที่ขึ้นอยู่กับเวลา ด้วยวิธีนี้ จึงเป็นไปได้ที่จะเชื่อมโยงกราฟกับระยะการสุกต่าง ๆ และเพื่อสรุปเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ส่งผลต่อผลไม้หรือผักหลังการเก็บเกี่ยว
