{"id":564,"date":"2021-10-17T23:03:54","date_gmt":"2021-10-17T23:03:54","guid":{"rendered":"https:\/\/labsland.com\/blog\/es\/?p=564"},"modified":"2021-10-18T11:19:06","modified_gmt":"2021-10-18T11:19:06","slug":"nuevo-laboratorio-de-valoracion-acido-base-con-la-uned-de-costa-rica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/labsland.com\/blog\/es\/2021\/10\/17\/nuevo-laboratorio-de-valoracion-acido-base-con-la-uned-de-costa-rica\/","title":{"rendered":"Nuevo laboratorio de Valoraci\u00f3n \u00c1cido-base con la UNED de Costa Rica"},"content":{"rendered":"\n

Hemos desarrollado junto a la Universidad Estatal a Distancia (UNED<\/a>) de Costa Rica un nuevo laboratorio remoto de qu\u00edmica: el laboratorio de Valoraci\u00f3n \u00c1cido base<\/a>. Tras haber sido utilizado con gran \u00e9xito en una fase de prueba por varias instituciones y por cientos de estudiantes \u00a1el laboratorio est\u00e1 ya oficialmente listo! Puede encontrarse ya como un laboratorio m\u00e1s en nuestro cat\u00e1logo en el portal principal, y aquellas instituciones con espacio de LabsLand y con planes que incluyan qu\u00edmica pueden ya a\u00f1adirlo a sus grupos y utilizarlo con sus estudiantes, ya sea a nivel colegio o universidad.<\/p>\n\n\n\n

La Universidad Estatal a Distancia (UNED) <\/h2>\n\n\n\n

La Universidad Estatal a Distancia (UNED)<\/a> de Costa Rica es considerada como la primera Universidad p\u00fablica que ofrece la modalidad de educaci\u00f3n a Distancia en Costa Rica y Am\u00e9rica Latina y fue fundada en el a\u00f1o 1977. A d\u00eda de hoy la UNED ofrece diversos medios tecnol\u00f3gicos a distancia, mediante diferentes plataformas. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Valoraci\u00f3n \u00c1cido-Base<\/h2>\n\n\n\n

La valoraci\u00f3n \u00e1cido-base es una t\u00e9cnica b\u00e1sica en qu\u00edmica, que tiene como objetivo determinar la concentraci\u00f3n en una disoluci\u00f3n con concentraci\u00f3n desconocida. La disoluci\u00f3n desconocida suele recibir el nombre de \u00abanalito\u00bb, y es la inc\u00f3gnita. Para determinar su concentraci\u00f3n, en lo que consiste esta t\u00e9cnica es en utilizar una disoluci\u00f3n con concentraci\u00f3n conocida, que suele conocerse como \u00abtitulante\u00bb. Si la disoluci\u00f3n desconocida es una base, utilizaremos un titulante \u00e1cido. Verteremos titulante sobre el analito hasta lograr neutralizarlo. El punto en el que se neutraliza es el conocido como \u00abpunto de equivalencia\u00bb. Mediremos el volumen de titulante preciso que hemos necesitado incorporar al analito. Puesto que sabemos la concentraci\u00f3n del titulante, con esta informaci\u00f3n podremos, posteriormente, determinar la concentraci\u00f3n del analito. <\/p>\n\n\n\n

Al llevar acabo esta t\u00e9cnica es importante incorporar la cantidad precisa de titulante necesaria para alcanzar el punto de equivalencia. En caso de incorporar titulante adicional, el volumen medido no se corresponder\u00eda con el necesario, y por tanto, el resultado del c\u00e1lculo ser\u00eda incorrecto.<\/p>\n\n\n\n

Por este motivo, en general se incorporar\u00e1 progresivamente. Para saber cu\u00e1ndo hemos alcanzado ese punto, nos basaremos en el hecho de que al alcanzarlo se producir\u00e1 una variaci\u00f3n dr\u00e1stica del pH de la disoluci\u00f3n. Podemos utilizar un sensor de pH para detectar eta variaci\u00f3n dr\u00e1stica. Alternativamente, podemos tambi\u00e9n utilizar fenolftale\u00edna para asegurarnos de que se produzca un cambio visual en el color de la disoluci\u00f3n al alcanzar determinado pH. En el laboratorio remoto en cuesti\u00f3n se pueden aplicar ambas t\u00e9cnicas: hay un sensor de pH en todo momento, pero aparte se han utilizado unas gotas de fenolftale\u00edna en la disoluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La valoraci\u00f3n \u00e1cido-base es una t\u00e9cnica que suele impartirse tanto en nivel de educaci\u00f3n secundaria como en asignaturas introductorias de qu\u00edmica a nivel universitario. LabsLand<\/a> cuenta adem\u00e1s con otros laboratorios remotos orientados a la qu\u00edmica, entre ellos el laboratorio de Difusi\u00f3n<\/a> y el de Ley de Boyle<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

El laboratorio remoto de LabsLand<\/h2>\n\n\n\n

El laboratorio de Valoraci\u00f3n \u00c1cido-Base de LabsLand permite a los estudiantes llevar acabo la t\u00e9cnica antes mencionada, incluyendo la realizaci\u00f3n de los c\u00e1lculos relacionados, de forma semejante a como la llevar\u00edan acabo en un laboratorio presencial tradicional. <\/p>\n\n\n\n

El estudiante, al entrar al laboratorio, podr\u00e1 elegir entre diferentes titulantes y diferentes analitos. A continuaci\u00f3n, se le mostrar\u00e1n los instrumentos del laboratorio, ya preparados. En un laboratorio presencial deber\u00eda prepararlos anteriormente. En este caso, el objetivo pedag\u00f3gico no es tanto la parte manual, como la aplicaci\u00f3n de la t\u00e9cnica en s\u00ed y la realizaci\u00f3n de los c\u00e1lculos necesarios.<\/p>\n\n\n\n

En la etapa de observaci\u00f3n del laboratorio observaremos principalmente dos vistas. En primer lugar, a la izquierda, veremos la pantalla mostr\u00e1ndonos los datos de un sensor en tiempo real de pH, junto con el volumen de analito vertido hasta ese momento. A la derecha veremos una vista m\u00e1s lejana del equipamiento. Veremos, en concreto, la bureta que contiene el titulante, y el vaso que contiene el analito. <\/p>\n\n\n\n

El estudiante puede comenzar a verter analito sobre el titulante mediante un bot\u00f3n. Se verter\u00e1n entonces la cantidad de gotas mencionadas, y podr\u00e1 observarse el proceso y el cambio de pH resultante. Tras estabilizarse el pH, podr\u00e1 continuar vertiendo gotas. El propio estudiante deber\u00e1 darse cuenta de en qu\u00e9 momento dejar de verter gotas, para que posteriormente los resultados que obtenga de los c\u00e1lculos sean correctos. Para determinarlo podr\u00e1 observar la gr\u00e1fica generada con los datos, esperar a la variaci\u00f3n brusca de pH, o observar un cambio de color de la disoluci\u00f3n a rosa, debido a la fenolftale\u00edna que se ha utilizado en ella.<\/p>\n\n\n\n

En la imagen siguiente vemos ambas vistas.<\/p>\n\n\n\n